Nastar

Kue Nastar

Nastar kue kering yang bebrbentuk bulat, dan sering di sajikan pada saat hari raya Idul Fitri,dan hari besar lainnya maupun saat kumpul-kumpul keluarga, Hmmm dari pada penasaran berikut cara membuat kue Nastar sederhana yang lezat.



Bahan
1.100 gram keju cheddar
2. 100 gram gula halus
3. 4 butir kuning telur
4. 2 butir kuning telur untuk olesan
5. 1 bungkus vanili
6. 500gr tepung terigu
7. 500gr mentega butter atau margarin






Bahan Selai :
1. 300 gram gula pasir
2.1 buah nanas matang

Cara Membuat Selai Nanas :

    Kupas nanas, cuci bersih, lalu parut
    Setelah itu masukkan gula pasir, masak hingga matang dan kental
    Dinginkan hingga bisa dibulatkan kecil-kecil

Cara Membuat Adonan :

Siapkan loyang yang telah dioleskan margarin terlebih dahulu, sisihkan. Kocok 4 kuning telur, kemudian campurkan gula halus dan mentega hingga mengembang. Setelah itu masukkan parutan keju, tepung terigu dan vanili. Aduk hingga adonan bisa dibentuk atau dibulatkan.


    Bulatkan adonan seukuran selera, kemudian masukkan bulatan selai ke dalamnya, tutup rapat hingga menutupi selai .Setelah itu oleskan permukaan kue dengan kuning telur.untuk yang suka keju bisa di tambahkan parutan keju di atas kue nastar
    Lalu susun kue nastar di atas loyang, masukkan ke dalam oven, panggang hingga matang atau berwarna kecoklatan. (jangan sampai hangus atau gosong)  Angkat dan dinginkan.
    Kue nastar siap untuk dihidangkan.

Nastar cake ammara